Domaine des Terriers - Rosé
IGP Coteaux de l'Ardèche
Vin issu d’un assemblage de grenache, syrah, cabernet sauvignon et de carignan sur des sols de Grès et d’argilo-calcaire. Vinification en cuve, travail des bourbes et élevage sur lies pendant 4 mois. Pas de fermentation malo-lactique.
Dégustation : vin à la robe brillante et à la teinte peu soutenue, aux notes d’agrumes (pamplemousse) et de fruits exotiques (mangue). La bouche, d’une belle fraicheur mais structurée, permet d’apprécier ce vin dès l’apéritif et se prolonge lors des repas d’été.
