Vignerons Ardéchois - Cuvée Orélie - Rouge
Gamay - Merlot
IGP Ardèche - Coteaux de l'Ardèche
Le vignoble est situé en Ardèche méridionale, implanté en majorité sur des sols argilo-calcaires et sous l’influence du climat Méditerranéen.
Le Merlot est vinifié avec une macération courte et un strict contrôle des températures pour permettre d’extraire la richesse des arômes et de la couleur avec une structure onctueuse. Le Gamay, vinifié en grappes entières, apporte toute sa palette aromatique.
DESCRIPTION DU VIN :
Une robe rouge rubis, brillante.
Un nez de fruits rouges avec une touche de vanille et de coco.
Une bouche ronde et souple, avec des tanins fondus.
DEGUSTATION :
S’accordera parfaitement à l’apéritif et avec les viandes blanches. Et vous surprendra avec des plats exotiques ou asiatiques.
Fruité et onctueux il peut se déguster pour le plaisir en dehors des repas.
À servir frais entre 12 et 14°.
